Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Tarifler Yemek Tarifleri Pastırmalı kaşarlı hamur kızartması

        Pastırmalı kaşarlı hamur kızartması malzemeleri

        3 su bardağı un

        1kahve fincanı yoğurt suyu

        Yarım paket yaş maya

        1 çay kaşığı tuz

        Alabildiği kadar ılık su

        Kızartmak için

        Sıvıyağ

        İç harcı için

        100 gram pastırma

        Bir su bardağı kaşar rendesi

        Pastırmalı kaşarlı hamur kızartması nasıl yapılır?

        Karıştırma kabına 3 su bardağı un koyun. Unun ortasına yarım paket yaş maya ve tuzu ilave edin.Unun ortasına ılık su dökünve mayayı eritin. Daha sonra mayanın üzerine yoğurt suyunu ekleyin. Hamuru yoğurun. Hamurun çok sert olmaması bu noktada çok önemli. Ardından hamurun üzerini bezle örtüp birkaç saat dinlendirin.

        İç harcı için pastırmaları ortadan kesin. Karıştırma kabına pastırmaları alın. Üzerine kaşar peynir rendesiilave edin ve karıştırın. Hamurdan ceviz büyüyklüğünde parçalar kopartın. Hamur parçalarını elinlizle açın. İçine pastırma ve kaşar peynir rendesi ilave edin ve hamuru kapatın. Elinizi suya batırın ve hamuru yuvarlayın. Hamur parçalarını sıvıyağda kızartın. Afiyet olsun!

        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa