Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Mercimekli bulgur pilavı tarifi, nasıl yapılır?

        Diğer adı müceddere olan yapımı çok kolay ve besleyici mercimekli bulgur pilavını akşam yemek menüsü olarak düşünebilirsiniz.

        Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeler:

        • 1 su bardağı yeşil mercimek
        • 2 su bardağı pilavlık bulgur
        • 1 küçük soğan
        • Yarım çay bardağı zeytinyağı
        • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
        • Sıcak su

        Mercimekli Bulgur Pilavının Yapılışı:

        • Yeşil mercimeğimize yeterince sıcak su ekleyerek haşlıyoruz.
        • Mercimeğimiz pişince bulguru katıyoruz ve suyu azsa sıcak su ilave ederek pişmeye bırakıyoruz.
        • Bulgurumuz pişerken bir tavaya zeytinyağını, yarım halka şeklinde doğradığımız soğanları ve tuzu ekleyip soğanlar iyice kızarana kadar yağı kızartıyoruz.
        • Bulgur suyu çekince altını kapatıp bir kaç yerden boşluk açıyoruz (yağ iyice sinsin diye )
        • İyice kızan yağımızı soğanlarla beraber bulgurun üzerine döküp bir iki karıştırıyoruz. Yemeğimiz hazır.
        • Afiyet olsun...

        Püf Noktası:

        REKLAM

        Dilerseniz soğanları süzüp yalnızca yağı ekleyebilirsiniz ama soğanlar ayrı bir lezzet katıyor, öyle deneyin derim.

        Karabiber

        Kimyon

        3 su tereyağı

        3 yemek kaşığı zeytinyağı

        1 adet soğan – iri küp doğranmış

        1,5 su bardağı bulgur

        1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

        Tuz

        Karabiber

        Kimyon

        3 su bardağı su

        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa