Mandalina bağışıklığı güçlendiriyor, kalp hastalıkları riskini azaltıyor!
Mandalina bol miktarda lif ve protein içermesinin yanı sıra E ve C vitamini açısından da zengin. Diliminde günlük önerilen C vitamini tüketiminin yarısından daha fazlası bulunuyor
- 1
Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, mandalinanın faydaları hakkında bilgi verdi.
- 2
Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, "Artık kış meyveleri raflarda yerini almaya başladı. Bu meyvelerden biri de mandalina. Turunçgiller ailesinden olan mandalina, ılıman iklimlerde yetişmektedir.
- 3
İHA'nın haberine göre; mandalina karbonhidratlar bakımından zengin bir meyvedir. Bunun yanında bol miktarda lif ve protein içerir. Ayrıca E ve C vitamini açısından zengin olan mandalina aynı zamanda tiamin, piridoksin, sodyum, potasyum, kalsiyum, bakır gibi bir çok mineral ve bileşen içermektedir" dedi.
-
- 4
Mandalinanın, bağışıklığı güçlendirdiğini kaydeden Enç, "1 su bardağı mandalina diliminde günlük önerilen C vitamini tüketiminin yarısından daha fazlası vardır.
- 5
C vitamini sağlıklı cilt ve dokuların oluşumu ve devamlılığı için gereklidir.
- 6
Aynı zamanda bağışıklık sistemini artırır, kalp hastalık riskini azaltır. C vitamini ile akciğer, meme, kolon, yemek borusu ve mide kanseri gibi bazı kanser türlerinin oluşumunu önler.
-
- 7
Zengin C vitamini vücutta kollajen sentezi için hayati öneme sahiptir. Kollajen yaraların hızlı iyileşmesini sağlar, tendonları, bağları, kemikleri ve kan damarlarını bir arada tutar. C vitamini aynı zamanda besinlerle alınan demir mineralinin emilimini de artırır.
- 8
Kemiklere birebir. Mandalinada bolca bulunan A vitamini göz sağlığı, sağlıklı kemikler ve hücre büyümesi için gereklidir.
- 9
Mandalinada bulunan A vitamini üreme sağlığı ve hücreler arası iletişimde önemlidir. Öte yandan beta kriptoksantinden zengin bu meyve iltihap gelişme olasılığını yarı yarıya azaltır" ifadelerini kullandı.
-
- 10
Mandalinanın, hücreleri yenilediğini ifade eden Enç, "B vitamini zengini mandalina vücutta DNA ve RNA inşa ederek yeni hücrelerin oluşumu ve sağlıklı devamlılığını destekler.
- 11
Flavonoidler serbest radikalleri (hastalığa neden olan moleküller) nötralize eden antioksidanlardır. Mandalinadaki nobiletin flavonoidi obeziteyi önlemede, diyabetle savaşmada ve kolesterolü düşürmede etkilidir.
- 12
Tangeritin adlı bir diğer flavonoid ise yağlı karaciğer hastalığı ve damar sertleşmesini önler. Mandalinada olan folat kansere yol açabilecek DNA değişikliklerini de önlemektedir.
-
- 13
İçerdiği hesperidin ile mandalina sağlıklı kollajen üretimi için C vitamini ile sinerjik olarak hareket eder.
- 14
Mandalina ilaçlar, hava kirliliği, hastalıklar, şiddetli egzersiz, sigara içmek, kimyasallar ve güneş ışığından gelen UV ışınlarının olumsuz etkilerini azaltır.
- 15
Obeziteyi önler. Mandalina çözünür lif pektin içeriği ile daha uzun süre tokluk sağlar. Yapılan çalışmalarda pektin tüketiminin obez bireylerde kalori alımını azalttığı gösterilmiştir" diye konuştu.
-