Eriğin faydaları
"Erik beynin hafıza kapasitesini geliştirir. İçindeki vitaminler, yaşlılık hastalığı dediğimiz Alzheimer gelişimini yavaşlatır. Erik çok tüketildiği için Alzheimer hastalığı yok denecek kadar azdır"
- 1
Kütahya'nın Şaphane ilçesinde erik kurutup kışın değerlendiren vatandaşlar, eriğin faydalarının saymakla bitmeyeceğini belirttiler.
- 2
İHA'nın haberine göre; bölgeye has yetişen kırmızı ve mor erik, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra kışın tüketilmek üzere kurutuluyor ya da kaynatılarak hoşaf yapılıp kavanozlara konuluyor.
- 3
40 yıldır erik kurutup kışın çerez yada kaynatma usulü ile suyunu içtiklerini belirten Güldane Karasaban, ''Erik beynin hafıza kapasitesini geliştirir.
-
- 4
İçindeki vitaminler, yaşlılık hastalığı dediğimiz Alzheimer gelişimini yavaşlatır. Bizim buralarda erik çok tüketildiği için Alzheimer hastalığı yok denecek kadar azdır.
- 5
Böbrek taşı olanlar kuru ve taze eriği bol tüketmelidir. Şaphane ilçemiz ve köylerinde erik tüketip böbrek taşım var diyen ben duymadım. İnanılmaz faydasını göreceklerdir'' diye konuştu.
- 6
Şaphane Ziraat Odası Başkanı Talat Bilaloğlu, ''Bölgemiz iklim olarak erik üretimine yatkın. Ziraat odası olarak her yıl üretilen erik miktarının artırlması için çalışmalar yapıyoruz.
-
- 7
Vatandaşlarımız erikleri kurutup kışın değerlendirirler. Erik kurusu yüksek fitattan alıcı bulduğu için satışıda yapılır. Kışlık için, erik turşusu, komposto hatta reçel olarakda değerlendirirler.
- 8
Erik içinde içerdiği vitaminler dihidroksifenil izatini, Antioksidan yönünden zengin olduğu için kemik erimesi ve kabızlığa çok faydalıdır'' ifadelerini kullandı.