Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Tatlı Tarifleri Ağlayan pasta tarifi, nasıl yapılır?

        Ağlayan Pasta isminin aksine çok neşeli ve lezzetli bir pastadır.

        Ağlayan Pasta Malzemeler;

        Keki için:

        • 4 adet yumurta
        • 1 su bardağı şeker
        • 2 yemek kaşığı süt
        • 1,5 su bardağı un
        • 1 paket kabartma tozu
        • 1 çay bardağı kakao
        • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
        • Keki ıslatmak için: 2 su bardağı süt

        Üzeri için:

        • 1 paket krem şanti
        • 1 kâse kırılmış fındık
        • 1 paket çikolata sosu

        Ağlayan Kek Yapılışı;

        • Şekerle yumurtalar iyicene çırpılır.
        • Köpük köpük olan karışımın içerisine diğer malzemeler eklenerek karıştırmaya devam edilir.
        • Kara boyutlardaki bir borcam içerisine kek hamuru konur.
        • 170 derecelik fırında yağlanmış kek kalıbınızda pişirin.
        • Sıcağının çıkması için kürdanla delin.
        • 2 su bardağı sütü kekinizin üzerinde gezdirin.
        • Hazırladığınız krem şantiyi soğumuş kekin üzerine ekleyin.
        • Daha akışkan bir hamur elde etmek isterseniz 2 paket krem şanti kullanabilirsiniz.
        • Son olarak soğutulmuş çikolata sosu üzerine eklenir.
        • Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır.

        Ağlayan Pasta Püf Noktaları:

        • Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim.
        • Krem şantiyi dökerken kekin soğuk olması gerekmektedir.
        • Çikolata sosunuz tamamen soğumuş olmalıdır.
        • Buzdolabında dinlene pasta daha lezzetli olacaktır.
        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        Yazı Boyutu
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        Habertürk Anasayfa